Melkelakton
Kjemisk struktur
Bruksområder
Melkelakton er en viktig byggestein for å skape kremete, smøraktige og melkeaktige noter i et bredt spekter av produkter.
I parfymeri er laktoner som Delta-Decalactone kjent som «musk» eller «kremete noter». De brukes som duftingredienser for å tilføre varme, mykhet og en sensuell, hudlignende kvalitet. Noen ganger brukt i smakstilsetninger for kjæledyrfôr eller husdyrfôr for å gjøre det mer velsmakende.
Fysiske egenskaper
| Punkt | Sspesifisering |
| Autseende(Farge) | Fargeløs til blekgul væske |
| Lukt | Kraftig melkeostlignende |
| Brytningsindeks | 1,447–1,460 |
| Relativ tetthet (25℃） | 0,916–0,948 |
| Renhet | ≥98 % |
| Total cis-isomer og trans-isomer | ≥89 % |
| Som mg/kg | ≤2 |
| Pb mg/kg | ≤10 |
Pakke
25 kg eller 200 kg/trommel
Oppbevaring og håndtering
Oppbevares i en tett lukket beholder på et kjølig, tørt og ventilert sted i 1 år
