Naturlig Cinnamaldehyd CAS 104-55-2
Cinnamaldehyd finnes vanligvis i noen essensielle oljer som kanelolje, patchouli olje, hyacintolje og roseolje. Det er gulaktig tyktflytende væske med kanel og skarp lukt. Det er uoppløselig i vann, glyserin og oppløselig i etanol, eter og petroleumeter. Kan fordampe med vanndamp. Det er ustabilt i sterk syre eller alkali medium, lett å forårsake misfarging og lett å oksidere i luft.
Fysiske egenskaper
| Punkt | Spesifikasjon |
| Utseende (farge) | Blekgul klar væske |
| Lukt | Kanel-lignende lodde |
| Brytningsindeks ved 20 ℃ | 1.614-1.623 |
| Infrarødt spekter | Samsvarer med strukturen |
| Renhet (GC) | ≥ 98,0% |
| Spesifikk tyngdekraft | 1.046-1.052 |
| Syreverdi | ≤ 5,0 |
| Arsen (AS) | ≤ 3 ppm |
| Cadmium (CD) | ≤ 1 ppm |
| Kvikksølv (HG) | ≤ 1 ppm |
| Bly (PB) | ≤ 10 ppm |
Applikasjoner
Cinnamaldehyd er et ekte krydder og er mye brukt i baking, matlaging, matforedling og smakstilsetning.
Det kan brukes mye i såpe -essenser, som Jasmine, Nutlet og sigarett essenser. Det kan også brukes i kanelkrydret smaksforvaltning, villkirsebærsmakssamling, koks, tomatsaus, vaniljestag orale pleieprodukter, tyggegummi, karameller krydder og etc.
Emballasje
25 kg eller 200 kg/trommel
Lagring og håndtering
Lagret i en tett lukket beholder på et kjølig, tørt og ventilasjonssted i 1 år.
Unngå å puste støv/røyk/gass/tåke/damper/spray
