(A) Sammensetning og struktur:ambroxaner hovedkomponenten i naturlig ambra, en bisyklisk dihydroguajakol-eter med en spesifikk stereokjemisk struktur. Superambroxan produseres syntetisk og har en kjemisk struktur som ligner på ambroxan, men den kan fremstilles gjennom forskjellige syntetiske ruter og råmaterialer, for eksempel fra lavandulol og andre.
(B) Aromaegenskaper: Ambroxan har en myk, langvarig og stabil animalsk ambraaroma, ledsaget av en mild treaktig note. Superambroxan har en mer intens aroma, med en kraftigere treaktig note, og en mer mild og ikke-aggressiv duft.
(C) Fysiske egenskaper: Det er forskjeller i optisk aktivitet mellom ambroxan og superambroxan. Superambroxan har ingen optisk aktivitet, mens ambroxan har optisk aktivitet. Mer spesifikt er den spesifikke optiske rotasjonen til ambroxan -30° (c = 1 % i toluen).
Den kjemiske formelen til ambroxan er C16H28O, med en molekylvekt på 236,39 og et smeltepunkt på 74–76 °C. Det er en fast krystall som ofte brukes til å forbedre smaken på mat og som smaksforsterker. Superambroxan brukes hovedsakelig i parfymeformuleringer for å gi en varm, rik og elegant duft til alle typer parfymer, fra ren blomsterduft til moderne orientalsk duft.
(D) Bruksscenarier: Begge er mye brukt i parfyme, kosmetikk og andre duftformuleringer som fikseringsmidler og aromaforsterkere. I tillegg kan ambroxan også brukes til sigarettsmak, mattilsetningsstoffer osv. Superambroxan brukes hovedsakelig i eksklusive parfymer og duftformuleringer for å forbedre aromaens fylde og varighet.
Publisert: 28. august 2025