Konserveringsmidlerer stoffer som hindrer vekst av mikroorganismer i et produkt eller hindrer vekst av mikroorganismer som reagerer med produktet.Konserveringsmidler hemmer ikke bare metabolismen av bakterier, mugg og gjær, men påvirker også deres vekst og reproduksjon.Konserveringseffekten i formuleringen påvirkes av en rekke faktorer, slik som temperaturen i miljøet, PH i formuleringen, produksjonsprosessen osv. Derfor hjelper det å forstå de ulike faktorene å velge og bruke ulike konserveringsmidler.
Faktorene som påvirker ytelsen til kosmetiske konserveringsmidler er som følger:
A. natur av konserveringsmidler
Naturen til selve konserveringsmidlet: bruken av konserveringsmidler konsentrasjon og løselighet av stor innvirkning på effektiviteten
1, Generelt, jo høyere konsentrasjon, jo mer effektiv;
2, Vannløselige konserveringsmidler har bedre konserveringsmiddelytelse: mikroorganismer formerer seg vanligvis i vannfasen til den emulgerte kroppen, i den emulgerte kroppen vil mikroorganismen bli adsorbert på olje-vann-grensesnittet eller bevege seg i vannfasen.
Interaksjon med andre ingredienser i formuleringen: inaktivering av konserveringsmidler med noen stoffer.
B. Produksjonsprosess av produktet
Produksjonsmiljøet;temperaturen i produksjonsprosessen;rekkefølgen materialene legges til
C. Sluttprodukt
Produktenes innhold og ytre emballasje bestemmer direkte livsmiljøet til mikroorganismer i kosmetikk.Fysiske miljøfaktorer inkluderer temperatur, miljøPH verdi, osmotisk trykk, stråling, statisk trykk;Kjemiske aspekter inkluderer vannkilder, næringsstoffer (C, N, P, S kilder), oksygen og organiske vekstfaktorer.
Hvordan vurderes effektiviteten til konserveringsmidler?
Den minimale hemmende konsentrasjonen (MIC) er den grunnleggende indeksen for å evaluere effekten av konserveringsmidler.Jo mindre MIC-verdien er, jo høyere er effekten.
MIC for konserveringsmidler ble oppnådd ved eksperimenter.Ulike konsentrasjoner av konserveringsmidler ble tilsatt til det flytende mediet ved en rekke fortynningsmetoder, og deretter ble mikroorganismene inokulert og dyrket, den laveste hemmende konsentrasjonen (MIC) ble valgt ved å observere veksten av mikroorganismer.
Innleggstid: Mar-10-2022